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烹饪美食

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玉米面 -- 白 ◤更多 [烹饪原料营养] 玉米类…

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  • 可食部分: 100%
  • 异亮氨酸: 287毫克
  • 亮氨酸: 913毫克
  • 水份: 13.4克
  • 赖氨酸: 238毫克
  • 蛋白质: 8克
  • 含硫氨基酸: 349毫克
  • 脂肪: 4.5克
  • 蛋氨酸: 139毫克
  • 纤维素: 6.2克
  • 胱氨酸: 210毫克
  • 糖类: 73.1克
  • 芳香族氨基酸: 648毫克
  • 灰份: 1克
  • 苯丙氨酸: 379毫克
  • 酪氨酸: 269毫克
  • 苏氨酸: 239毫克
  • 色氨酸: 73毫克
  • 硫胺素(VB1): 0.34微克
  • 缬氨酸: 398毫克
  • 核黄素(VB2): 0.06毫克
  • 精氨酸: 348毫克
  • 组氨酸: 190毫克
  • 丙氨酸: 551毫克
  • 钾: 276毫克
  • 天冬氨酸: 478毫克
  • 钠: 0.5毫克
  • 谷氨酸: 1461毫克
  • 钙: 12毫克
  • 甘氨酸: 266毫克
  • 镁: 111毫克
  • 脯氨酸: 593毫克
  • 铁: 1.3毫克
  • 丝氨酸: 311毫克
  • 锰: 0.4毫克
  • 脂肪酸: 3.8克
  • 锌: 1.22毫克
  • 总饱和脂肪酸: 0.6克
  • 铜: 0.23毫克
  • 单不饱和脂肪酸: 1.1克
  • 磷: 187毫克
  • 总多不饱和脂肪酸: 2.2克
  • 硒: 1.58微克
  • 总饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比: 15.3%
*注:含量均指每100克可食部分食物中营养素的含量,维生素A / 视黄醇 / 胡萝卜素的单位为视黄醇当量(RE)
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